Damicarnes

Fondée en 2006, les DAMICARNES dédiés exclusivement à la production de viande de porc, la production et durcissement des produits dérivés du porc ibérique.

Nous avons une variété de produits traditionnels tels que les jambons, les mains, Saucissons, Gros Saucissons, et autres produits traditionnels.

Nous sommes une entreprise traditionnelle avec des racines en Espagne, qui ont choisi de déplacer la production vers la ville de Vila Nova de São Bento en Portugal.

Avec l'ouverture de la fabrique de Vila Nova de São Bento, notre activité a eu une amélioration très significative à tous les niveaux, car cette plante a été planifié et développé à partir du début à la transformation du porc et de la production de traités. Comme cela est une nouvelle installation, il a été équipé avec les derniers équipements et convenant pour la fabrication de saucisses, saucissons et jambons traditionnels.

Nous avons nos propres fermes et certains loués entre Alentejo et le sud de l'Espagne, où nos porcs sont élevés en totale liberté avec une alimentation à base de produits naturels (glands et céréales).

La principale préoccupation en DAMICARNES est la qualité et la sécurité des produits mis sur le marché. Ceci est l'un des principaux facteurs qui motivent et nous obligent à un plan de contrôle de qualité strict et de l'hygiène dans la manipulation de la viande.

En mettant l'accent sur l'exportation, mais jamais ignorer le marché intérieur, notre voyage a eu une croissance rapide mais responsable qui nous permet d'envisager l'avenir avec de grandes attentes.