La Damicarnes

Fundada en 2006, la DAMICARNES dedicadas exclusivamente a la producción de carne de cerdo, y la producción y la curación de los productos derivados del cerdo ibérico.

Tenemos una gran variedad de productos del cerdo ibérico, tales como jamones, paletas, Chorizos, paiolas, chorizos herradura y otros productos tradicionales.

Somos una empresa tradicional con raíces en España, que optaron por trasladar la producción a la para Vila Nova de São Bento en Portugal.

Con la apertura de la fábrica de Vila Nova de São Bento, nuestra actividad tuvo una mejora muy significativa en todos los niveles, ya que estas instalaciones fueran concebidas y desarrolladas desde el principio para el procesamiento de carne de cerdo y la producción de productos de cerdo ibérico. Como se trata de una instalación nueva, esta equipada con con la última tecnología y adecuado para la producción de embutidos y jamones tradicionales.

Poseemos explotaciones agrícolas proprias y algunas arrendadas entre el Alentejo y el sur de España, donde nuestros cerdos son criados en total libertad con una alimentación a base de productos naturales (bellotas y cereales).

 La principal preocupación en DAMICARNES es la calidad y la seguridad de los productos puestos en el mercado. Este es uno de los principales factores que motivan y nos obligan a un estricto plan de control de calidad e higiene en la manipulación de la carne.

Con un claro enfoque en la exportación, pero sin nunca ignorar el mercado interno, nuestro viaje ha tenido un crecimiento rápido pero responsable que nos permite mirar al futuro con grandes expectativas.