Misión
Supervisar todo el proceso, desde la creación en propia explotación al desmantelamiento, preparación y transformación en productos de alta calidad y sabores únicos.
Paletas y Jamones
Tras una cuidada salazón y una paciente curación natural en nuestras bodegas, surge uno de los manjares más exquisitos en donde el aire de la sierra y la alimentacion en libertad tienen un papel clave.
Embutidos de cerdo negro
Embutidos artesanales creados a partir de carne de cerdo seleccionan de entre el negro y sazonados de acuerdo con las tradiciones y los conocimientos transmitidos de generación en generación.
Carnes Frescas
Sabrosas, jugosas y 100% naturales. Estas son las carnes de nuestros cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados de forma natural a base de hierbas, plantas, cereales y bellotas.
