PAIO DA ENTREMEADA

Paio da entremeada
Paio da entremeada

PAIO DA ENTREMEADA.

Feito com entremeada de porco preto, pimentão, sal e especiarias, enchido com tripa natural. Tem um tempo de cura entre 4 e 6 meses.

Um produto artesanal de delicioso paladar. As suas listas indicam uma alimentação à base de bolotas.