PAIO DO LOMBO

Paio do lombo
Paio do lombo

PAIO DO LOMBO.

Feito com lombo de porco preto, pimentão e especiarias e enchido com tripa natural. Tem um tempo de cura entre 4 e 6 meses.

Um produto artesanal de delicioso paladar. As suas listas indicam uma alimentação à base de bolotas.