SALSICHÃO

SALSICHÃO.

Feito com carnes de porco preto de bolota, temperada com sal, pimenta e alho. Tem um tempo de cura de aproximadamente 5 meses.

Apresenta um aroma intenso, textura suculenta com um perfeito equilíbrio entre gordura, carne e a quantidade certa de pimenta e alho.