MORCILLA DE SANGRE
MORCILLA DE SANGRE.
Hecha con carne magra, sangre, grasa de cerdo, pimienta, vinagre, ajo, especias, sal y azúcar. Tiene un tiempo de curado de alrededor de 1 mes.
Se debe comer cocido o asada.
MORCILLA DE SANGRE.
Hecha con carne magra, sangre, grasa de cerdo, pimienta, vinagre, ajo, especias, sal y azúcar. Tiene un tiempo de curado de alrededor de 1 mes.
Se debe comer cocido o asada.