LOMO
LOMO.
Lomo de cerdo negro fresco o congelado.
Es la parte de mayor valor económico para los frescos.Se requiere una preparación previa que es cortar el cráneo y la cola.
LOMO.
Lomo de cerdo negro fresco o congelado.
Es la parte de mayor valor económico para los frescos.Se requiere una preparación previa que es cortar el cráneo y la cola.